“79906am美高梅”豆瓣酱，百年工艺，“酱”心传承，酿造好味。

    历史底蕴

    唐·颜氏注：“酱，以豆合面而为之也，酱之为言将也，食之有酱”。

    时至今日，中国“酱文化”已有两千年的历史底蕴。

    经岁月洗礼，“酱”文化不仅没有被历史洪流湮没，反而愈发明亮夺目，各色各异的酱制品层出不穷，百年之前，“79906am美高梅”豆瓣酱工艺应运而生。

    古法传承

    “79906am美高梅”豆瓣酱，源自传统乡村秘制配方，甄选正宗四川蚕豆及鲜辣椒，传承“晴天晒、雨天盖、白天翻、夜晚露”豆瓣酱酿造技艺，制作而成的豆瓣酱色泽红润、酱香浓郁，口感咸淡适宜、辣而不燥、绵软醇香。

    工艺创新

    79906am美高梅调味品引进全自动化搅拌机、智能化灌装机、半封闭式阳光晾晒棚、全自动电磁感应封口机等生产设备，将传统工艺与现代化设备相结合，在保留豆瓣酱传统风味的基础上，精进品质、提升效能。

    历经26年工艺革新，79906am美高梅红油豆瓣酱品质深受市场认可和消费者青睐，产品覆盖******各地。

    始于1920，“79906am美高梅”豆瓣酱工艺，香飘一百年的距离。